Оборудование Пищевое оборудование

Технологическая линия для производства томатной пасты

Технологическая линия для производства томатной пасты и фасовка в асептические мешки. Томаты непрерывно выгружаются в приемный танк и транспортируются элеватором, где они орошаются водой. Затем томаты выгружаются на сортировочный стол, на котором производится выбраковка зеленых и гнилых плодов. Томаты направляются а молотилку мононасосом в подогреватель и затем в одностадийный турбоэкстрактор. Сок собирается в цилиндрическом танке, а отходы (семена и кожура) выгружаются через отдельный выход. Окончательно сок направляется в выпарную установку, где он концентрируется. Экстракционный насос, связанный с рефрактометром, экстрагирует пасту и направляет ее на линию асептического розлива. Эта передовая технология гарантирует превосходное качество продукта и минимальные эксплуатационные затраты.